KEGIATAN BONGKAR TUNA DI PPS BUNGUS

-
PPS Bungus, (17/03/2017) Selama dua hari berturut turut yaitu pada tanggal 08 dan 09 Maret 2017 di  Pelabuhan Perikanan Samudera Bungus dilakukan kegiatan bongkar Ikan Tuna dari KM.Cahaya Reformasi, GT 96 milik PT Tri Tunggal Jakarta, dengan alat tangkap Long line.  Data yang diperoleh dari Enumerator Pelabuhan hasil pencatatan dan pengukuran diruang prosessing dan pembongkaran dari kapal ke mobil angkut Refrigerated Truck, produksi ikan yang dibongkar berjumlah 52.232 kg dengan rincian sbb :

MUTU IKAN TUNA
JENIS IKAN TUNA
PRODUKSI (Kg)
PRODUKSI (Ekor)
TUNA EKSPOR
Jenis Yellow Fin (YF)
15.331
385
Jenis Big Eye (BG)
247
4
TUNA OLAHAN
Jenis Yellow Fin (YF)
19.523
465
Jenis Big Eye (BG)
543
7
JUMLAH
35.644
861
Selain Tuna, ada juga ikan beku Marlin sebanyak 6.578 kg, Ikan Meka dan Ikan Pedang 10.010 kg.  Penanganan Tuna Eksport dilakukan secara langsung digedung prosessing dengan terlebih dahulu cecking mutu oleh petugas khusus untuk menentukan kwalitas daging tuna Grid A dan B  kemudian dilakukan pembersihan bagian luar dan dalamnya, setelah itu Ikan Tuna yang sudah bersih  dimasukan kedalam bak yang diberi es curah  direndam sampai dengan proses pengepakan, paginya langsung dikirim ke Jakarta via Bandara Internasional Minang Kabau (BIM) Padang dengan negara tujuan Eksport Jepang.  Untuk Tuna jenis olahan dibawa ke PT Dempo Andalas Samudera yang berada masih dalam lingkungan komplek PPS Bungus untuk dijadikan produk olahan seperti : Tuna Loin, Tuna Saku, Tuna Steak, Toro/Belly Tuna, Tetelan Merah, Poke Tuna, Ekor Tuna, Tetelan Hitam Tuna, Kepala Tuna, Bakso Tuna, Nugget Tuna dan produk lainnya.  Pembongkaran Ikan Tuna di PPS Bungus pada umumnya dilakukan pada malam hari  agar supaya kwalitas ikan yang dibongkar dari  kapal keruangan prosessing tidak terkena sinar mata hari sehingga suhu ikan tetap terjaga dengan baik.  Dari hasil wawancara Humas PPS Bungus dengan Nakhoda kapal KM Cahaya Reformasi, Sukimun menyatakan bahwa kapalnya sudah melaut selama lebih kurang empat setengah bulan yaitu dari tanggal masuk terakhir di pelabuhan pangkalan PPS Bungus pada tanggal 17 Oktober 2016 yang lalu dan tiba kembali pada tanggal 07 Maret 2017 dengan daerah penangkapan Samudera Hindia pada Zona Ekonomi Eklusif ( ZEE ).  humas pps bungus (Kicil Chaniago)


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

SEJARAH PPS BUNGUS

-
Gambar
SEJARAH PPS BUNGUS Tahun dibangun : 1981 Sejarah PPS Bungus diawali dari Proyek Pembangunan dan Pengembangan Perikanan Sumatera atau lebih dikenal dengan nama “Sumatera Fisheries Development Project” (SFDP) yang dimulai sejak tahun 1981 dan selesai tahun 1989 dengan sumber dana berasal dari pinjaman Bank Pembangunan Asia (ADB Loan 474-INO) sebesar US$ 9,3 Juta dan dana pendamping setiap Tahun Anggaran dari APBN. Pada periode ini SFDP telah berhasil membebaskan tanah seluas 14 Ha dan membangun beberapa fasilitas pokok, fasilitas fungsional dan fasilitas penunjang. Periode berikutnya, kegiatan SFDP berakhir dan dilanjutkan oleh UPT Direktorat Jenderal Perikanan yang disebut dengan Pelabuhan Perikanan Nusantara Bungus berdasarkan SK. Mentan Nomor : 558/Kpts/OT.210/8/90 tanggal 4 Agustus 1990 (Vide Persetujuan Menteri Pendayagunaan Aparatur negara Nomor : B.590/I/90 tanggal 2 Juli 1990) dengan status eselon III/b. Perkembangan selanjutnya terhitung mulai tanggal 1 Mei ...
Baca selengkapnya

"Balada Anak Nelayan" Cerita Bersambung Part 2

-
Gambar
  Petualangan Dimulai.. Siang Itu dibawah terik matahari udara pantai berhembus sepoi-sepoi terasa lembut dan nyaman dikulit….ditepi pantai dibawah pohon yang berdaun rindang, Bahar terduduk sambil tangan kecilnya mengaduk aduk pasir pantai yang ada dihadapannya…tak sadar ia telah duduk hampir satu jam lamanya di sana, ia masih asik memainkan sebatang kayu untuk mengoret oret pasir, entah apa yang dipikirkannya…. Bahar adalah anak tunggal dari orang tuannya yang bekerja sebagai nelayan, ia seorang anak kecil yang belajar bermimpi untuk membangun kampung dan keluargannya. Bahar mempunyai seorang sahabat bernama Saha, mereka bersama tinggal di kampung nelayan yang cukup jauh dari kota… Masih memainkan tangan kecilnya di atas pasir. bahar mengingat kembali kejadian semalam Diurut, …. Diurut.. dan diingat serta dibayangkan kejadian apa yang dialaminya bersama keluarganya ….. tidak terasa air matanya berlinang memikirkan orang tuanya yang pasti merasa sedih dengan kehilangan satu-satu...
Baca selengkapnya

SOSIALISASI SIPALKA DI PELABUHAN PERIKANAN SAMUDERA BUNGUS

-
Gambar
Dalam rangka penertiban kapal perikanan utamanya kapal dengan ukuran   5 GT keatas yang   berdomisili diwilayah perairan Sumatera Barat atau yang melakukan penangkapan ikan bahwa kedepannya   akan dilaksanakan Pendaftaran ulang bagi seluruh kapal melalui   Sitim Aplikasi yang dinamakan dengan   “SIPALKA “   atau Sistim Informasi Pendaftaran Kapal Perikanan yang berbasis Komputerisasi secara terintegrasi online.    Demikian disampaikan oleh   Kepala Subdirektorat   Pendaftaran Kapal Perikanan, Direktorat Kapal Perikanan dan Alat Penangkapan Ikan, Ditjen Perikanan Tangkap, Kementerian Kelautan dan Perikanan Bpk.Syahril Abd Raup,ST, M.Si selaku narasumber dalam kegiatan Sosialisasi Sipalka yang dilaksanakan selama dua hari yaitu tanggal 9 dan 10 November 2016 diruang rapat PPS Bungus. Sosialisasi ini dihadiri oleh Kabid Operasional   dan Kesyahbandaran Faisal B.Aritonang,Kabag Tata Usaha, Kepala Seksi   dan seluruh staf ...
Baca selengkapnya